Los hermanos Ana Belén y José Luis López, son la tercera generación de una familia de pescaderos puestos al servicio de los clientes del Mercado Central.
Ya desde finales de los años 30 el abuelo de la familia, Domingo López, inició su andadura como vendedor de pescados en el antiguo Mercado.
Tras los duros años de la guerra y tras el fallecimiento de Domingo en el año 1947, fue D. José Luis López Carrato a la temprana edad de 12 años junto con su madre Cristina quienes tuvieron que hacerse cargo de la pescadería.
Durante esos años la familia López, empezó a forjar un sello propio que a día de hoy perdura en su tercera generación.